Бекон «Английский» копчёно-варёный
Копчёно-варёный бекон «Английский» состоит из связанных вручную двух пластов свиной грудинки, натёртых специями, в том числе красным перцем, из-за чего имеет пикантный острый вкус.
О продукте
Мясной фаршированный копчено-вареный охлажденный продукт из свинины Бекон «Английский» категории В
Срок годности:
при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности 70–80 % – 5 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы – 30 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75%–78% не более 3 суток до истечения срока годности.
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок – 10,0 г.;
жир – 56,0г.;
углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 2310 кДж/552 ккал.