Копчености из птицы

Цыплёнок варёно-копчёныйПосле нескольких дней в рассоле, цыплёнок деликатно варится на пару, после чего коптится на дыму ольховой щепы.ПодробнееЦыплёнок «Табака» копчёно-запечённыйТушку цыплёнка разрезают продольным образом по груди, придавая ей плоскую форму, и помещают на сутки под гнёт, предварительно залив рассолом. Перед термообработкой,…ПодробнееЦыплёнок полутушка варёно-копчёнаяТушку цыплёнка разрезают на две части вдоль. Половинки цыплят несколько дней маринуются в рассоле, после этого подпетливаются и деликатно варятся на пару, а потом…ПодробнееОкорочок цыплёнка варёно-копчёныйОкорочок цыплёнка маринуется в рассоле, потом деликатно варится на пару, после чего коптится на дыму ольховой щепы.ПодробнееБедро цыплёнка варёно-копчёноеБедро цыплёнка маринуется в рассоле, потом деликатно варится на пару, после чего коптится на дыму ольховой щепы.ПодробнееГолень цыплёнка варёно-копчёнаяГолень цыплёнка маринуется в рассоле, потом деликатно варится на пару, после чего коптится на дыму ольховой щепы.ПодробнееГрудка цыплёнка варёно-копчёнаяГрудка цыплёнка маринуется в рассоле, потом деликатно варится на пару, после чего коптится на дыму ольховой щепы.ПодробнееКрыло цыплёнка варёно-копчёноеКрыло цыплёнка маринуется в рассоле, потом деликатно варится на пару, после чего коптится на дыму ольховой щепы.ПодробнееБедро варено-копченое «BASTONCINI DI POLLO»Варёно-копчёное бедро цыплёнка, после деликатной варки на пару, коптится на ольховой щепе.ПодробнееИзделие из мяса птицы копченое - вареное второго сорта спинка цыпленка-бройлера «Ароматная» Подробнее