Рулетик «Покровский» копчёно-варёный
Диетический продукт из филе грудки цыплёнка завёрнутого в дымопронецаемую плёнку. Фаршируется оливками и рубленной ветчиной, что придаёт ему пикантный вкус. После копчения на дыму от ольховой щепы проходит этап варки на пару. Имеет нежную консистенцию и лёгкую корочку на поверхности.
О продукте
Изделие из мяса птицы копчено – вареное первого сорта Рулет «Покровский»
Срок годности:
при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности 75%-78% – 6 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы – 20 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75%–78% не более 3 суток до истечения срока годности.
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок - 16,0 г.;
жир - 7,0 г.
Энергетическая ценность: 540 кДж/130 ккал.