Колбаса «Итальянская» сырокопчёная
Это сырокопчёное салями изготавливается из нежирной свинины, свиного шпика, с небольшим добавлением филе цыплёнка, имеет крупную мясную фракцию и высокую плотность. Специи придают ему характерный для Средиземноморья вкус.
О продукте
Изделие колбасное сырокопченое категории А колбаса «Итальянская»
Срок годности:
при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности 75%-78% – 120 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы – 150 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75%–78% не более 3 суток до истечения срока годности.
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок - 16,0 г.;
жир - 30,0 г;
углеводы - 1,0 г.
Энергетическая ценность: 1300 кДж/312 ккал.