Сервелат «Говяжий» сырокопчёный
Этот сервелат с красивым зернистым рисунком состоит из измельчённой говядины высшего сорта и шпика. Сначала он проходит этап созревания под прессом, для удаления излишнего воздуха. После копчения, наступает долгий этап сушки. В процессе которого он теряет 50% своего веса.
О продукте
Изделие колбасное сырокопченое категории А колбаса сервелат «Говяжий».
Срок годности:
при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха до 75%-78% – 120 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы - 150 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75% - 78% не более 3 суток до истечения срока годности
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значени:
белок - 17,0 г.;
жир - 31,0 г.
углеводы - 3,0 г.
Энергетическая ценность: 1500 кДж/360 ккал.
Больше продукции
Колбаса «Импертино» сырокопчёнаяСырокопчёная колбаса из нежирной свинины, добавляется дроблёный перец. Мясо для этой колбасы нарезается кубиками, что…Подробнее
Сервелат «Дон Гурман» сырокопчёныйЭтот сырокопчёный сервелат с оригинальным сырным привкусом, состоит из измельчённой нежирной свинины и шпика. Имеет…Подробнее
Салями «Сопрессата» сырокопчёнаяЭта сырокопчёная салями изготавливается из нежирной свинины, говядины и свиного шпика, имеет крупную мясную фракцию и…ПодробнееЗапросить оптовый прайс-лист на Сервелат «Говяжий» сырокопчёный
Оставьте контакты, и мы уточним наличие, фасовку, прайс и условия поставки по этой позиции.