Роллы с куриным филе и корейской морковкой

описание услуги

Ингредиенты

1. Лаваш/тортильи – 1 упаковка
2. Майонез – 150 г.
3. Сметана 20% – 150 г.
4. Зубчики чеснока – 2 Шт.
5. Укроп – 1 пучок
6. Рулет «По-селянски» – 200 гр.
7. Карпаччо из птицы – 150 гр.
8. Сыр – 150 г.
9. Корейская морковка – 200 г.

Приготовление

1. Майонез смешать со сметаной, чесноком и порубленным укропом, сыр натереть на терке, рулет «По-селянски» нарезать небольшими кубиками, карпаччо нарезать тонкими полосками
2. Лаваш смазать соусом, посыпать сыром, выложить мясо, морковку
3. Если используете лаваш, свернуть все в рулет, обернуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов под легкий пресс. Если тортильи – свернуть рулетиками и обжарить на сухой сковороде/гриле в течении нескольких минут.