Шинка «Добрынинская» копчёно-варёная
Изделие из свиной лопатки копчёно-варёное. Ручная вязка. Коптится в дымопроницаемой плёнке, благодаря чему имеет более сочную и нежную консистенцию.
О продукте
Мясной цельнокусковый копчено-вареный охлажденный продукт из свинины Шинка «Добрынинская» категории Б
Срок годности: при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности 70–80% – 5 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы – 30 суток.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75%–78% не более 3 суток до истечения срока годности.
Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок - 12,0 г.;
жир - 30,0г.;
углеводы – 2 г.